写在岳西翠兰创牌30周年之际

(二)

以调查研究为基础,岳西县将地方名茶姚河小兰花作为蓝本,在全县安排多点试制,并年年开展茶叶评比,总结经验、寻找差距。1985年春,在争取到参加全国名茶评比的机会后,由县农牧渔业局牵头,在安庆行署农业局支持下,组成了以程东明为核心,以安庆行署、岳西县茶叶技干为成员的名优茶研创技术小组,分赴主簿区竹山茶厂和来榜区石佛茶厂,集中力量研制攻关,在采摘标准、加工工艺上进行了大刀阔斧的改革创新,一举取得突破性进展。在这两地制作的茶样参加安庆地区名茶评比分获前2名。当年6月,普洱茶是一种什么茶,国家农牧渔业部、中国茶叶学会联合在南京举行的首届全国新名茶评比如期举办,岳西送样参评。为获得更好的品质效果,技术人员将这两只茶样进行了拼配,实现了色、香、味、形俱佳。经来自全国的80余位知名专家、学者历时5天的严格审评,岳西翠兰脱颖而出,成为11种全国新名茶之一(因其中安溪黄金桂为乌龙茶,其余10种皆为绿茶,所以人们习惯称这10种绿茶为“中国新十大名茶”)。

这一切,标志着岳西茶业已走在了全省甚至全国产茶县前列。岳西翠兰已成为岳西县的一张最靓丽的名片。

(三)

4.力抓产品促销。把产品卖出去,是市场经济的“硬道理”。研究、探索合适的销售模式,经常开展促销活动,“不断吆喝”,一定是保证我县茶产业平稳发展的必要举措。

198568日,《人民日报》以《我国评出一批优质名茶》为题,报导了农牧渔业部6月上旬的全国名优茶评比结果,宣布了一代名茶岳西翠兰的清香诞生。

2.鼓励创新创业。人才、技术、资本是产业腾飞的三大引擎。秉承科学精神,尊重人才,激发创新、创业,是岳西翠兰诞生与发展的直接动力,也必将是今后茶企业及政府的长期任务。

1.重视质量安全。民以食为天,食品安全无小事。维护好我们的蓝天碧水,严格按照无害化要求管理基地、加工茶叶,确保茶产品的安全优质,这是道德问题,更是我们必须时刻警醒的战略问题。

在名优茶评比会上,专家对岳西翠兰的评语是:“芽叶相连,舒展成朵,形似兰花,色泽翠绿鲜活,清香高长,滋味鲜爽”,品质别具一格。

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