茶农指望不了电商

王巍(化名)在竹叶青工作八年,是竹叶青峨眉山景区店的一名店员。疫情使得峨眉山游客骤降,为了安全,峨眉山一度对外停止营业。打击是巨大的,由于没有游客,王巍的工作在一段时间里陷入停滞:“自己倒是还好,但我其实最担心的就是客户买不到茶,我们也没办法正常和他们面对面交流、提供冲泡品茶这些服务。竹叶青的甘醇茶香,不能亲自来看、亲自来品,真的很可惜。”

另一端下游,医务工作者在前线与病毒赛跑,隔离在家的大众因疫情之霾人心惶惶。作为中国高端绿茶第一品牌,高端是竹叶青的恒久基因,健康更是。当即之下,竹叶青向消费者、会员、医务人员免费提供价值2000万元的竹叶青峨眉高山绿茶,已陆续送至四川华西援鄂医疗队、四川大学华西第二医院、四川省人民医院、四川省中医院和四川省妇幼保健院。这一份健康关怀与心意,至今还延续在更远的路上。

但任由茶叶挂在树上也不是办法,若出现倒春寒,茶芽遇冷受冻,轻则卖相变差重则脱水枯萎,一年白干。如此这般,茶农陷入到进退两难的境地。

疫情面前,整个茶行业保持沉默,茶商们犹豫不决,何时开工未定。竹叶青也同样受到波及,部分门店停业但员工照发、门租照付,承担着压力。

茶农指望不了电商

一、茶农、大众、员工的忐忑与安心

2月27日,竹叶青发布疫情公益清单,并宣布3月3日春茶如期上市。李宇春,李易峰两位代言人工作室也纷纷转发微博支持。

茶农指望不了电商

有人在通过电商寻找出路,阿里、拼多多等电商巨头推出助弄通道,甚至有当地官员出现在镜头前,效仿网红直播卖货。

但中国农产品何其复杂,在大众常见的瓜果梨桃、绿叶菜外,还有一类容易被忽视,它们无法直接从田间地头运到消费者手中,极其依赖工厂和品牌的二次加工和包装,茶叶尤其是典例。一片茶叶往往需要经过这么几步——茶农将嫩叶从枝头摘下,粗加工,茶商收购茶叶售卖给工厂,工厂再进一步挑选、清洗、发酵等等,然后进入市场。

虽然线下销售未恢复,但截止今日春茶预购人数同比增长69%,预购额增长80%的数据也在给出答案。越来越多的人将喝茶变成一种健康的生活习惯,而春茶销售这才刚刚开始。

而茶叶富含茶氨酸、茶多酚具有提升免疫力的特性。2月8日,国家卫生健康委员会于官网发布《新型冠状病毒感染的肺炎防治营养膳食指导》,对普通型或者康复期患者及一般人群防控提倡饮用白开水、淡茶水。

茶农何亮(化名)最早感知到危机是在春节时。当时正是水果的销售旺季,喝普洱茶会失眠吗,但由于疫情,身边种植水果的朋友受到极大影响,他不禁担心起开春后,自己的茶芽没有认购。

另一方面,通常到收购季节,茶商们到茶农处定下价格,按需收购,今年茶商持观望态度,按兵不动,迟迟不来收购,茶农也怕滞销,不敢动作。

因为疫情,居民宅在家中,市场需求减少;各地封路,运输寸步难行;中游批发环节,由于劳动力减少,各大一级批发市场采购量急剧下降……层层传导,最终反馈到农民端是农产品(000061,股吧)滞销。云南花农哭泣、丹东草莓烂在田里、山西苹果堆积库房,社交媒体上此类新闻并不鲜见。

三、非常时刻,为什么是竹叶青

与此同时,受疫情影响,业绩萎缩,不少企业选择裁员、降薪来度过难关。北京“K歌之王”,计划集体裁员全部200余名员工;曾跻身胡润全球独角兽榜的新潮传媒高调宣布裁员10%,高管集体降薪20%;名创优品要求全体员工“自愿”降薪,对工作量不饱和员工停薪离职……

换个角度来看,公司与社会本就是一个互为镜像的关系。有时候,救人亦是自救,这也是企业为自己在寻找明天。

疫情来临,人们最需要也最关注的是如何能够提高免疫力。复旦大学附属华山医院感染科主任张文宏在接受媒体采访时提到,普洱茶的功效与禁忌,面对新冠病毒,最有用的“特效药”是人的免疫力。

何亮给竹叶青供茶近20年,疫情刚刚爆发,竹叶青的员工便去到基地与他联系沟通采摘收购事宜,“一定收购”的承诺让他松了一口气:“我跟竹叶青合作十几年快二十年了,一直很愉快。它率先做出表率,也影响了峨眉山当地其他一些茶企不敢压价欠款,今年春节虽然过得比较’郁闷’,但茶叶收入并没有减少。”何亮说。

其二,同样独特的历史文化风韵。早在2000年前的《华阳国志.蜀志》,曾记载:汉有盐井,南安、武阳皆出茗茶。而汉代的“南安”即是如今峨眉山一带。

从商业观察者的角度,我们更关心,同样面对严峻疫情的竹叶青,还能拥有亮眼表现的底气来自哪里?综合最新情况,我们认为,主要来自茶叶品质标准和高端品牌价值,具有高端销售优势。

“裁员焦虑”滋生,唐先洪却反其道而行,在公开信中承诺——竹叶青绝不让疫情导致裁员、减薪!“有朋友把这封信从朋友圈转给我看,花茶搭配,说你们公司真负责,唐总好有魄力。我那个时候就觉得,一切都没什么好怕的,因为有人在帮我撑着,我只需要往前走就可以了。”负责回馈会员茶礼事宜的竹叶青员工陈妍(化名)提起公开信承诺,满是感动与骄傲。

当然,唐先洪也坦言,履行这三项承诺压力较大,但语气一转:“虽然要兑现这三项承诺对竹叶青来说,需要承担很大资金上的压力,但我相信种什么样的因,一定会结什么样的果。品牌敢于对社会付出,承担责任,社会也一定会善待品牌,给予品牌美誉度回报;我们竹叶青做出了高端领导品牌该承担的责任,该做作的表率,社会也一定会认这个领导者。”

当下,冬季去春来,春茶上市。中国人向来喜好喝春茶,春茶在全年茶叶消费中的占比超过一半。但茶厂推迟开工,茶商按兵不动。据界面新闻报道,受这次疫情影响,从全国几大茶叶主产区来看,预计今年茶农们损失将达20%-30%。

竹叶青茶产自峨眉山高海拔处,常年被云雾覆盖,在慢射光作用下氮代谢增多,茶氨酸、茶多酚形成黄金比例,营养价值相较于平地绿茶更高。

1964年,时任外交部长的陈毅来到峨眉山考察,对在万年寺喝到的茶赞不绝口,龙井茶怎么泡,遂为之命名为“竹叶青”,从此,竹叶青名声不胫而走。此外,它曾经两次作为国礼,赠送给俄罗斯总统普京和梅德韦杰夫。

唐先洪的这类承诺,从客观上来看,保证了茶原料的优先供应,锁住最优质的那部分原茶叶。这使得在整个茶行业被疫情打乱节奏的情况下,竹叶青春茶依旧能在3月3日如期上市,并且在清明前32天上市,成为最早上市的春茶。

首先,和茅台一样,拥有得天独厚的自然条件。竹叶青出自四川峨眉山,地处于北纬30度附近,是世界公认的黄金产茶带。峨眉山常年被云雾覆盖,慢射光作用下氮代谢增多,氨基酸就增多,因此口感鲜甜,不苦涩。

有不少消费者、会员收到回馈茶后发出朋友圈,甚至有人专门打来电话表示感谢。竹叶青一线店长李欣现在还能记起接到客户电话的那一瞬间:“他说觉得微信上说不清楚,要打电话,我一下子就有些泪止不住。现在慢慢开始复工了,很多顾客都主动来询问我们能不能来店上喝茶,在家里憋太久,想买新鲜的春茶。我很骄傲,公司的举动得到了客户认可,也感受到客户对我工作的认可。”

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