老卢“信阳谷雨再说茶”

“诗写梅花月,茶煎谷雨春。”阳春气候,草长莺飞,隔夜的铁观音能喝吗,杂花生树,落絮如丝,清明谷雨时节。第二十届信阳国际茶文化节暨2012信阳国际茶业博览会恭逢盛世,恰逢其时;历经轮回,渐入佳境,可喜可贺。

茶缘广大,包罗万象、吞吐古今。茶乡美,高档普洱茶,茶山青,茶叶香,茶水清,茶话绵,茶歌甜,茶事多,茶诗好,茶韵浓,茶文妙,茶道深。“汲来江水烹新茗,买尽青山当画屏。”茶事寄寓修身齐家治国平天下,茶道沟通融合儒道释,茶缘通天达地合雅俗。

消息

中原大地,信阳有茶;信阳毛尖,如何选购茶叶,名满天下。

信阳谷雨再说茶

吾今生有缘于茶。曾就职于西湖龙井之地,后致力于福建铁观音、大红袍促海峡茶业交流,今尤钟情河南信阳红、信阳毛尖济中原之崛起,中国名茶前三甲于我有缘如此,此乃幸事!

信阳毛尖走起“快餐路线”

在茶叶行业里,一直流传着一句话:“中国几万茶企抵不过一个英国立顿。”以2008年为例,中国7万家茶企共实现茶叶总产值300亿元人民币,而联合利华立顿一家茶加工企业的年产值达230多亿元人民币。

4月28日下午,在信阳市第二十届国际茶文化节开幕之际,信阳茶企推出了毛尖“鲜茶包”,这标志着信阳茶从此进入快销品行业的市场竞争,弥补了本土茶企此前的空白。

撕开茶包,5秒就能喝到一杯纯正的信阳毛尖。茶不仅要高雅得“出得厅堂”,还要平易近人“入得厨房”。

茶者,自然之钟灵毓秀,中华之文化奇葩。茶是饮茗,开门七件事,柴米油盐酱醋茶;茶是雅物,文人七件宝,琴棋书画诗酒茶。茶当之无愧是中国的一道生态与人文合一的大风景。喝茶养生,可解渴、解困、解腻、解毒、解忧、解躁。喝茶养性,可涤俗滋雅,让人心安勿躁,化戾气为和气;以茶会友,其乐融融,提升品质与境界。喝茶养廉,可祛邪就正,粗茶淡饭是素业,君子之交淡如水,“茶为饮,最宜精行俭德之人”。

数年前为贺海峡茶业交流协会成立,吾曾作《茶的宣言》致贺,今以此“再说”以贺信阳茶事。

壬辰谷雨

另外,签约项目主要侧重工业生产、绿色食品加工、商贸物流、文化旅游等信阳市的主导产业,这些投资规模大、科技含量高、产业链条长的项目将有力促进信阳市产业结构优化升级。

河南商报记者 李肖肖

原载于2012年4月25日《中国艺术报》

茶有文化,以文化人,以茶润心。几千年茶史薪火相传,蔚成中华文明茶风,塑造国民勤劳、俭朴、善良、聪明、好客的性格和人格。

在茶文化节开幕当天下午的招商引资洽谈暨项目签约仪式上,共签约合作项目90个,总投资额达269.12亿元,其中1亿元以上项目69个,5亿元以上项目14个。其中拟落户产业集聚区项目70个,茶具知识,总投资额占全部项目总投资的78.2%。

河南省委书记、省人大常委会主任 卢展工

吸引大批投资

神农嫘祖,文化中原,博物九州。中原是中华民族之根,中原是中华文化之源,中原是中国茶园之祖。因根溯源,因根结缘,因根强元。强根固本,是为中原之精神,此乃信阳之茶魂。

信阳茶文化节

目前,上市后,“鲜茶包”的销售渠道主要是超市、连锁店,价格、包装走的都是平民路线,就是要飞入寻常百姓家。

两千多年前的固始出土茶叶文物是信阳茶史的丰碑,唐代陆羽《茶经》列信阳为全国八大产茶圣地之一,宋代苏东坡赞“淮南茶信阳第一”,一百年前信阳毛尖即获巴拿马万国博览会金奖,新中国成立之初又入全国十大名茶金榜;改革开放以降,诸如全国绿茶品质第一、中国质量金质奖、中国茶叶品牌价值评估名列前茅,荣誉无数,茶叶批发,行销各国。信阳茶,彰显中华,结缘天下。

4月28日,信阳第二十届国际茶文化节暨2012中国(信阳)国际茶叶博览会开幕式在信阳举行。而在此次茶文化节开幕前夕,省委书记、省人大常委会主任卢展工也欣然撰文,以贺信阳茶事,本报今日全文刊发。

这次推出的“鲜茶包”,直接走了方便快捷的路线:打开茶包放到杯子里,冲水5秒后就能喝,无需一系列的“冲泡程序”,茶叶农药残留,味道也是纯正的信阳毛尖味。和印象中茶包都是“废弃茶末”不同,这些茶包里,都是上好的毛尖,冲的过程中依然能看到原叶。

这些数字也刺激着信阳的茶企。尽管立顿和中国大多数茶叶的产品定位不同,但其成功模式依然值得借鉴。随着消费者越来越精明,以及80后、90后年轻人成为消费主力,该如何抓牢这一大部分“新新人类”的胃?

“正好清明连谷雨,一杯香茗坐其间。”信阳茶会,盛世茶景。清茶一盏,沁人心脾。谈文论艺,雅俗共赏;茶业兴旺,造福八方。是所愿也。

经过两年筹备,信阳毛尖的一家龙头企业推出的信阳毛尖“鲜茶包”,终于上市。

花絮

老卢再说茶

当今茶业,承古创新。产业链长,管理、采摘、焙制、市场,紧密联系茶农、茶工、茶商、茶人;产业兴旺,品牌、品位、品质、品味不断提升,是举世瞩目的绿色产业、健康产业、朝阳产业,前景可观,潜力无限。

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