信阳毛尖的正确冲泡方法

信阳毛尖茶形细圆、紧直,花茶搭配,白毫显盛,汤绿味浓,香气清高。冲泡信阳毛尖前,可以先细细观赏其独特的品质特征。

5、置茶

1、洁器

7、赏色

4、注水

信阳毛尖的正确冲泡方法

6、冲泡

冲泡信阳毛尖,都匀毛尖产地,一般采用中投法来冲泡,先倒入三分之一玻璃杯的开水,然后再置茶。

9、品茶

信阳毛尖头泡香高,如何选购茶叶,二泡味浓,冲泡后,香气高爽、鲜嫩持久,有纯浓的板栗香。

8、闻香

冲泡后的信阳毛尖,茶汤色泽嫩绿油润,叶底嫩匀、柔软,芽叶成朵,时而上浮,时而下沉,十分生动好看。

信阳毛尖的正确冲泡方法

在泡信阳毛尖之前需先用开水浇烫茶具,起到高温消毒的作用,不仅能去除茶具的异味,还有助挥发茶香。

信阳毛尖茶是属于绿茶一类的,经常喝信阳毛尖有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等许多功效,在本文我们会详细介绍。信阳毛尖茶具有细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿的独特风格,很受茶友欢迎,不过茶虽好,想要喝到正宗的信阳毛尖茶,要掌握一些正确的信阳毛尖茶的泡法,对茶叶的饮用品质起着至关重要的作用。

3、赏茶

信阳毛尖多采用1芽1叶制成,茶质细嫩,排毒养颜茶,因此冲泡信阳毛尖,水温不宜过高,以80度左右为宜。水温过高就会烫伤茶芽,从而导致维生素C类物质大量流失,滋味不够鲜美。

2、晾水

品饮信阳毛尖茶,绿茶功效,一杯茶需分三口品尝,细细品缀,入口味苦,旋而回甘,继之醇厚鲜爽,弥留于齿颊之间,令人心旷神怡,回味无穷。

置茶又称香茗入宫,人们通常把一个个玻璃杯誉为晶莹透亮的水晶宫,每杯置茶量在3-5克左右。(具体可根据个人的口味来决定置茶量,龟山岩绿,但茶侃网建议大家不要饮用过浓的茶汤)

冲泡信阳毛尖,讲究“高冲水,低斟茶”的原则。往玻璃杯中注水的时候,需高提水壶,让开水自高点下注,使信阳毛尖茶叶在壶内翻滚、散开,让茶叶中的有机物质充分释放出来。

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