普洱茶老黄片的形成与优点

  老黄片的品质和所选原料茶菁的品质是一致的,只是因外形不佳而被拣出,但并不意味着品质不好。相反,老黄片由于叶片组织厚实,生长时间较长,普洱茶是一种什么茶,所以其苦涩感已经大大减弱,反以甘甜醇厚的滋味和持久耐泡见长。

  老黄片,是指在原料筛拣工序中,因条索疏松、粗大、茶菁等级较低,按照生产标准筛拣出来的这部分茶菁,云南普洱茶十大品牌,俗称为“老黄片”。有不了解情况的人说,龟山岩绿,老黄片是“病叶、枯叶”,黄山毛峰的功效,这是不对的。因为那样的叶子茶农是不会采的,白茶价格,原料收购时也是不会过关的。
  老黄片的优点
  老黄片的形成,一是采摘时一芽一叶或一芽二叶之外的第三叶,一般不会到第四叶;二是揉捻时没有揉捻到位,条索比较疏松;在这两个情况下,杀青会造成叶片颜色发黄或绿色更深。因此,如果不把这部分茶菁拣出,那么压成型后条索的观感就差了。

普洱茶老黄片的形成与优点


  老黄片的形成



,铁观音属什么茶

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