明前碧螺春和明后,面对明前碧螺春需理性!

明前碧螺春和明后

  碧螺春以明前茶最为名贵。以春分至清明,谷雨前后结束。从发芽到饱满,仅仅不足半个月,所以要摘得早、采得嫩、拣得净。通常采芽叶初展,芽长1.6~2.0厘米的原料,叶形卷如雀舌,所以又叫为"雀舌"。一般明后采摘的碧螺春叫做雨前碧螺春!

  区别之一:采摘时间不同

 

  明前碧螺春和雨前碧螺春的区别

 

  与“明前茶”一样,“雨前茶”也是针对江南茶区的茶叶。“雨前茶”虽不及“明前茶”那么细嫩,但由于生长时气温较高,云南七子饼茶,芽叶生长相对较快,积累的内含物也非常丰富,因此“雨前茶”往往滋味鲜浓而耐泡,也有“明前茶耐看,雨前茶耐喝”一说。而且相较于“明前茶”昂贵的价格以及因稀缺易出现真假掺卖的情况,若只是单纯喜爱品茗,不妨选择性价比更高的“雨前茶”。

 

  理性面对明前碧螺春

 

 

  所以说,买茶时不能单凭茶叶采摘的季节来判断茶叶的好坏。

  区别之三:茶叶产量不同

 

 

  由于清明前气温普遍较低发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少,所以明前碧螺春价格高,而雨前碧螺春相对来说,采摘的时候生长速度快,产量就很大了。

明前碧螺春和明后

  由于采摘时间不同,茶叶的鲜嫩程度及品质相对来说也有所不同。通常来说,明前碧螺春受虫害侵扰少,芽叶细嫩,色翠香幽,铁观音属什么茶,味醇形美,喝普洱茶会失眠吗,芽叶比较小,是茶中佳品;而雨前碧螺春由于采摘时气温比明前高,由于生长速度较快,芽叶比较大,积累的营养成分也较丰富,因此雨前碧螺春特别耐泡。所以,明前碧螺春和雨前碧螺春一个是外形美观,一个是耐泡。

  区别之四:茶叶价格不同

  区别之二:芽叶大小不同

 

 

 

  社会上对“明前茶”的推崇,其抽象概念大于实用价值,审美意义大于饮用价值,凤凰单枞,喝茶者的虚荣心在其中起了重要的作用。因为“明前茶”的数量少且珍贵,杭白菊价格,能够喝上往往是有身份、有品位的象征。

  顾名思义,明前碧螺春是指从春分开始到清明节前采制的茶叶,而雨前碧螺春则是清明后至谷雨前这段时间采制的茶叶。

明前碧螺春和明后

  众所周知,物以稀为贵,所以明前碧螺春价格一般来说比雨前碧螺春贵。碧螺春的原产地在苏州洞庭东西山,明前碧螺春不仅产量小,而且价格很高。

  其实,茶树由于受气候、品种以及栽培管理条件的影响,每年茶叶的开采时间是不一致的。大体说来,总是自南向北逐渐推迟,南北开采时间相差3-4个月。气温高的茶园可能在清明前就已经采过2-3次了,但有些海拔较高,茶园靠北的地方,过了清明节,还一次都没有开采过。另外,即使是同一茶区,甚至同一块茶园,白茶是什么茶,由于海拔高度和水肥管理的差异不同,采摘的时间也可能会相差5-20天。

明前碧螺春和明后

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