被称为“瓶装奶茶天花板”,农夫山泉打奶茶铁观音新品上市

想象一下,一款高压、高速的机器“暴打”出的奶茶,其细腻程度可想而知。可以说,农夫山泉以先进的工艺使得珍稀的古老制法得以标准化,使精细的奶茶也可以工业化量产。

在牛奶的选择上,打奶茶也没有使用市面上多数瓶装奶茶惯用的奶粉调制,而是选择由鲜奶经过巴氏杀菌、膜处理脱水形成的浓缩牛奶,不添加乳粉。且牛奶浓缩后冷冻起来,碧螺春好坏,全程冷链储存运输。虽然采用鲜奶大幅度提升了奶茶制作的成本,但极大程度保留了奶茶的营养与口感,也因此使瓶装奶茶拥有了超越现做街饮的口感。

受消费者热捧,农夫山泉重塑“瓶装奶茶”标准

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农夫山泉升级版打奶茶自去年10月推出,一经上市就曾受到消费者的追捧,上市首月即创下在上海某全家便利店一天销售80瓶、苏州单店销售89瓶的优异表现。凭借优质原料和特殊工艺,打奶茶不仅成为瓶装奶茶界的新标杆,在小红书等平台上也成为现象级网红产品。

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放在“奶茶界”,好奶茶除了原料优质外,还要让牛奶与茶如“点茶”般充分融合。这也是打奶茶包装上“漩涡”的创意来源。同时,logo“打”字更是将“扌”形象地拆解为上下两个箭头,从文字的角度体现两种液体之间的碰撞。

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那么一瓶瓶装即饮奶茶如何做出这样的口感呢?农夫山泉的答案是“打”。自古好茶打出来。宋代开始流行的“点茶”,就是以竹制茶筅不断击拂,在茶汤表面形成一个汤花。所谓“斗茶”就是看谁打出来的茶汤汤花更持久,茶粉与水的充分结合才能造就一杯好茶。

天气渐凉,喝茶能减肥吗,消费者们以“秋天第一杯奶茶”宣告入秋时,农夫山泉旗下品牌打奶茶也推出全新口味——铁观音奶茶,以新奇口味抢先布局秋冬奶茶市场。

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