云南春茶抢鲜看 春风万里送新茶

依托资源,茶业发展欣欣向荣




针对当前云茶产业发展面临的机遇和挑战,按照云南省委、省政府打造新时代千亿云茶大产业和世界一流“绿色食品牌”的发展思路和建设高原特色现代农业的总体部署,云南省充分发挥茶产业茶种资源、生态环境、产业基础、产品特色、民族文化和产业规模等优势,隔夜的铁观音能喝吗,找准发展定位,积极谋划茶产业发展的思路、目标、任务和布局,推进云茶产业提质增效和三产融合发展,全面擦亮普洱茶金字招牌,将云茶产业做精做强。
随着云南茶叶加工工艺和名优品牌日臻成熟,云南茶叶生产加工实现了传统工艺与现代生产工艺的有机结合,在继承传统工艺的基础上,不断引进先进生产工艺,大力开发适销对路新产品。通过多年的生产实践,积累了丰富的茶叶加工经验,探索出了云南独有的大叶种茶加工技术。在品牌方面,普洱茶是云南省古老的传统品牌,已有一千多年的历史,在国内外都有名气。
楚雄州南华县兔街镇以开展“中国·南华2022兔街首届采茶节”为契机,在结合兔街镇独特的地理优势下,充分发挥“茶叶之乡”的优势,全面提高兔街茶乡的认知度。营造茶文化氛围、展示茶产业优势,提高茶产业创新发展模式,提升兔街茶乡产业附加值,真正使茶叶变成“茶业”,让茶农实现稳步增收。发展壮大茶叶产业,助力兔街镇“茶业”提质增效,乡村振兴。
春,让人陶醉的季节;而茶,是春天的一道靓丽风景。阳春三月采春茶,无论是在云南哪个茶区,都可看到采茶人忙碌的身影。普洱市澜沧拉祜族自治县景迈山的千年万亩古茶林进入春茶采摘季,茶农们纷纷忙碌起来。景迈山古茶林作为目前世界发现连片面积最大、保存最完整,年代最久远的人工栽培型古茶园,面积达2.8万亩,有古茶树320余万株,距今已有近2000年的历史。2021年,景迈山古茶林文化景观被国务院批准为中国2022年正式申报世界文化遗产项目。滇中哀牢山区,雨量充沛,气候温和,具有得天独厚的茶叶生长条件和丰富的古茶树资源。位于哀牢腹地的南华兔街镇资源丰富、生物种类繁多、生态环境良好,大气、水环境质量始终保持在国家一类标准水平以上,是美丽宜居的天然氧吧。兔街还是历经千年的古茶王国,乌龙茶有哪些,素有“茶叶之乡”的美誉。1995年兔街镇被原楚雄州农业局列为优质茶叶基地,2001年被原云南省农业厅列为“无公害茶叶基地”。半坡茶厂生产的“云春碧玉”和小村茶厂生产的“银豪”茶多次在省内外茶叶质量鉴评中荣获“优质名茶”称号。审核 李元


当暖和的东风伴着温煦的阳光照耀云岭大地,云南的春天随之而来。蓝天白云下,一阵阵欢声笑语从云南各地的茶园中飞出,一片片青葱、水嫩、娇柔的茶芽纷纷落进系在腰间的茶篓,茶叶加工厂跟着运转起来,随着茶客、茶商、游人排队赶来品新茶、购新茶、观采茶,2022年云南普洱茶春茶也正式开采上市。春茶采摘之际,苍山雪绿,楚雄州南华县兔街镇将在4月12日至14日以茶为媒,举办“中国·南华2022兔街首届采茶节”。刘珈彤 江蕊先 图
创新发展,扬帆起航共克时艰
融媒体记者 杨岚兰 文
“相比往年来说,今年春茶价格较好,目前单芽的价格在每公斤70元左右。”临沧市凤庆县凤山镇安石村党总支书记陈维菊告诉记者,安石村的茶农主要以售卖鲜叶为主,今年的春茶目前已经开秤了,到清明节前后茶叶进入大规模采摘期,虽然上市时间较常年同期推迟,但因降雨充足,气温适宜,茶叶质量优良,有望形成量、价齐升的良好态势。“今年春茶总体价格趋于平稳,黑茶价格,虽然疫情影响了茶业销售流通,茶叶排名,但是2022年的春茶季并未因疫情完全按下暂停键,而是在艰难和阻力中持续推进。为了降低疫情对茶叶销售的影响,茶园也尝试转变传统的销售模式,打破时空限制,通过网络营销、直播带货等新渠道新方式,打造新消费场景,推进数字化转型,深度促进茶消费提质增效,为行业注入振奋人心的动能。”云南茶马司茶叶有限公司执行董事胡皓明表示。

“今年春季,我州雨水充分,气温上升较快,茶叶萌芽早、芽势旺、质量好,呈现量、效双增的好势头。目前,全州各茶区已陆续开始春茶采摘。”西双版纳州茶业协会会长汪云刚表示,中国茶文化,今年降雨早,坝区群众耙田插秧早,现在基本完成了春季耕作。全州各级各部门随时关注茶区群众春茶生产,经常组织动员干部帮助茶农采收茶叶,电力部门也出台了春茶季电力保障春茶生产措施,这都是春茶生产效益增长的重要基础保障。部分图片由南华兔街镇人民政府、普洱市文化和旅游局提供
云南作为世界茶树核心原生地,是普洱茶的发源地,滇红茶的故乡;茶产业是云南省传统优势特色产业,处于全国茶产业的领先地位,是高原特色现代农业的重要组成部分,是云南打造世界一流“绿色食品牌”10大产业的重点产业。云南省有茶农600多万,涉茶人口1100多万;云茶产品不但热销全国31个省(市、区),也远销30多个国家(地区)。责编 刘榕杉
春茶吐翠,生产采摘态势良好

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