正宗上好“碧螺春”核心产区,究竟在哪里?


  ◆2009年洞庭山碧螺春被认定为“中国驰名商标”;

  “洞庭山碧螺春”原产地品牌

  ◆2010年吴中区获评“中国名茶之乡”“全国重点产茶县”;

  上好的碧螺春,产自太湖之滨洞庭东西山上。

  ◆2020年江苏碧螺春茶果复合系统列入“中国重要农业文化遗产”名录。

  

正宗上好“碧螺春”核心产区,究竟在哪里?

  

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正宗上好“碧螺春”核心产区,究竟在哪里?

  洞庭山碧螺春的上市

  现在的太湖畔

  ◆2008年“全国茶标委碧螺春茶工作组(SAC/TC339/WG3)”成功落户吴中区;

  ◆2014年,洞庭山碧螺春获评中国茶叶区域公用品牌价值十强;

  天然屏障的漫反射作用,加之果树根茎、叶脉相连,秦巴雾毫,芳香物质流转于空气之间,茶吸果香,使得碧螺春与生俱来散发着花香果味。

  让春天滋味更浓了!


  洞庭东山碧螺春茶场

  采茶啦!采茶啦!

  千百年来,盛名不减

  

正宗上好“碧螺春”核心产区,究竟在哪里?

  上千年的演化,碧螺春适应了这里水土、气候,鲜叶成分以及内质物发生了变化,成分的微妙混合,政和工夫红茶,忠实记录了碧螺春的优秀茶质。

  明代《茶解》中所说:“茶园不宜杂以恶木,唯桂、梅、辛夷、玉兰、玫瑰、苍松、翠竹之类与之间植,亦足以蔽覆霜雪,掩映秋阳。”

  特有的太湖气候,温暖湿润、四季分明,微酸性的红土壤培育了造物主赐予的天然之鲜。

  

正宗上好“碧螺春”核心产区,究竟在哪里?

  这里宽厚的枇杷,壮实的柑橘,高大的枝叶掩映着碧螺春原始的群体小叶种,散落间种,没有整齐的茶陇,几近半野放的状态。

  买碧螺春,找苏州茶农儿子

  我们先来看份成绩单

  买碧螺春,找苏州茶农儿子

  ◆2018、2019年,铁观音产地,洞庭山碧螺春获评中国茶叶区域公用品牌价值十强;

  碧螺春核心产区—东山之属

  ◆2017年吴中区获评“中国最美茶乡”;

  图片来自网络

  新茶清香,飘袅山间

  姑苏城外不止寒山寺 ,更有八百里烟波浩渺的太湖。东山半岛,伸展在太湖之上,绿茶功效,就此成为了碧螺春核心产区。

  

正宗上好“碧螺春”核心产区,究竟在哪里?

  当地人称之为“吓煞人香”,便来源于果树的熏陶。

  清朝《太湖备考》中记载:“ 茶出东西两山,东山者胜。有一种名碧螺春,俗呼吓煞人香,味殊绝,人矜贵之。然所产无多,市者多伪。”

  ◆2011年洞庭山碧螺春手工制作技艺列入“国家级非物质文化遗产名录”;



  古时洞庭碧螺春是宫廷的御茶,备受康熙帝的青睐。如今即使产量翻倍,枸杞菊花茶的副作用,上等的洞庭碧螺春依旧供不应求,武夷山大红袍,因此民间也有着:“99%的人都喝不到”的说法。

  碧螺春茶场里种植的果树


  名满天下的历史名茶

  对于每个苏州人而言

  都弥足珍贵


  洞庭山碧螺春为什么备受大家宠爱

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