可口的藏式甜茶 制作过程大揭秘(组图)

位于 拉萨市 | 新浪旅游 微博 | 2011年01月07日11:22

  第二步:加入奶粉。晋美用了3种不同品牌的奶粉,他解释说是为了甜茶的味道更好。这3种奶粉都是经过他精心实验之后确定下来的。做一锅甜茶要3袋奶粉,总共重2公斤。将奶粉倒入搅拌机内,加入刚刚煮好的茶水,搅拌均匀后倒入锅内。加入奶粉后会有泡沫,毛尖怎么泡,需要用瓢不断搅拌,泡沫会慢慢减少。

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